«Нідерланди» в Сарнах: Юрій Шекель вирощує тисячі тюльпанів

Понад чотири тисячі тюльпанів п’яти видів зрізав цьогоріч сарненський підприємець Юрій Шекель. Нині чоловік має дві «Квіткових лавки», гуртівню та власну теплицю. Юрій розповів СарниNews.City, чому змінив професію викладача та наскільки вибагливі голландські рослини.

Закінчивши аспірантуру, інженер з меліорації Юрій Шекель ні дня не працював за спеціальністю.

– З моїм дипломом можу викладати в університеті. Та весь парадокс у тому, що немає для кого. Адже ще під час мого навчання таку спеціальність взагалі зняли через недобір студентів. Та знання, отриманні у виші, пригодилися для нинішнього заняття, – каже чоловік.

Юрій ніколи не цурався сільськогосподарських робіт. Перш ніж переїхати в Сарни, пробував себе у бджільництві. Разом із батьком придбав декілька бджолиних сімей, облаштував вулики.

– Позаторік наша пасіка зазнала чималих втрат. Бджоли почали масово вимирати, причому меду було достатньо. Залишилося 20-25% від усіх. Досі не змогли зрозуміти, що стало причиною. Але тоді в селі у багатьох господарствах були такі наслідки. Можливо, погодні умови, використання пестицидів на полях так впливають на комах, – розмірковує Юрій.

А п’ять років тому, переїхавши до міста, чоловік вирішив відкрити квітковий магазин:

– Якби раніше мені сказали, що в майбутньому займатимуся вирощуванням та продажем квітів, я просто покепкував би із самої думки про це, – сміється Юрій. – Та життя вносить свої корективи. На той час було небагато торгових точок з квітами. Тож зваживши всі «за» і «проти», вирішив спробувати.

Пригадує, що довго не міг знайти приміщення для оренди. Адже хотілося, щоб це було невіддалене, людне місце.

– Коли обрали саме таке, стикнулися з іншою проблемою: відсутність автостоянки і під’їзду до магазину. А тому перші у Сарнах запровадили безкоштовну доставку по місту.

Для Юрія вирощування квітів розпочалося зі 150 цибулин. Пригадує, як в одному з місцевих магазинів закупив декілька сортів і висадив їх вдома на підвіконні.

– Якби зараз я виростив такі ж тюльпани, то не задовольнився б. Адже порівнюючи з сьогоднішніми, ті були тонкими, невеличкими. Тоді радів, що прийнялися і зацвіли, проте зараз маю інший результат, яким пишаюся більше. Відразу проаналізував допущені помилки і що варто виправити наступного разу. Один сезон не висаджував нічого, про що досі жалкую. Адже на рік був би досвідченішим, – каже Юрій.

Про власну теплицю підприємець задумувався давно. Реалізувати плани вдалося два роки тому.

– Вкотре переконуюся, що думки матеріальні. Переїхали в будинок, на території якого простоювала теплиця. Нею вже 10-15 років ніхто не користувався. Стояв лише каркас, тож вирішив спробувати й облаштувати його. Перекрив, утеплив, модернізував, встановив автоматичні обігрівачі. Розміри теплиці відносно невеликі - 6 на 3 метри. Для дотримання технологій вирощування потрібно підтримувати оптимальну температуру. Також слідкувати за вологістю повітря. При її високих показниках квітка починає хворіти, підгнивати, може вирости без бутонів, – пояснює квітникар.

Для того, щоб виростити тюльпани, знадобиться майже пів року. Йдеться не тільки про висадку, а й про постійний догляд.

– Багато початківців думають, що для вирощування квітів потрібно посадити цибулину чи насінину і чекати на бутон. Але так не буває. Будь-яке порушення в технології призведе до зниження якості на виході. Догляд, підтримка, профілактика захворювань і шкідників та безліч інших нюансів, не врахувавши яких, не отримаєш очікуваний результат, – запевняє чоловік.

– Не менш важливим є розмір та якість цибулини. Зараз Юрій Шекель висаджує голландські тюльпани. Розповідає, що після зрізання квітки використані цибулини роздає господарям для засадження прибудинкових територій, квітників, клумб. А для теплиці купує нові.

– Для того, щоб виріс гарний тюльпан, потрібна цибулина відповідного розміру. Коли з неї вже виросла квітка, коріння ділиться на дві, а то й більше частин. З такої цибулини буде врожай, але тоненьких, невисоких, з малими бутонами квітів. Тож за технологією, їх висаджують знову, а бутони зривають. Шкода псувати таку красу, та це необхідно для зміцнення цибулин. Фактично з однієї цибулини гарний врожай виходить раз на два роки. Тому поки що я цього не практикую, – зізнається власник теплиці.

Минулого року Юрій разом із дружиною висадив тюльпани раніше. Тож до 8 березня квітів з парника не залишилося. Цьогоріч роботи розпочали в жовтні. Цибулини майже два місяці перебували у холодильнику при температурі 5-6 градусів.

На червень сім’я Шекелів засаджують теплицю іншими квітами – еустомами. Ще їх називають шотландськими трояндами. Черенки Юрій також закуповує в Нідерландах. На вересень вони вже готові до продажу.

– Еустома, якщо порівнювати з тюльпаном, вибагливіша. Справа в тому, що захворювання цих квітів трапляються частіше. А тому варто пильніше доглядати, провітрювати, реагувати на зміни, лікувати. Потрібно використати більше добрив, аби зберегти якість і кількість врожаю. Якщо невчасно покропити, можуть завестися шкідники. Буває, що росте гарна, пишна квітка, милуєшся, радієш, як раптом за два-три дні вона пропадає, – розповідає чоловік.

В період між тюльпанами та еустомами, восени та навесні, в теплиці Юрія росте цибуля на перо.

Перед святами у Юрія багато клопотів: зрізати квіти в теплиці, доставляти на магазини, приймати замовлення. Серед постійних покупців є іноземці. Під час нашої розмови один з таких, чоловік з Грузії, телефоном замовив букет для родичів із Сарн.

– Ми допомагаємо поєднувати закохані серця. Якось зі мною зв’язався італієць. В інтернеті познайомився з місцевою дівчиною і вирішив зробити їй приємне. Врахувавши його побажання, ми створили гарний букет і доставили за вказаною адресою. Юнка була приємно вражена. До речі, невдовзі дізналися, що вони побралися і чоловік забрав її до себе.

На досягнутому Юрій Шекель зупинятися не збирається. Впевнений, що потреба в квітах лише зростатиме.

– Я не звик стояти на місці. Дуже хочу розширити місце для вирощування квітів. Зараз вирішується питання щодо ділянки та обладнання для ще однієї теплиці. Також можна спробувати вирощувати квіти у вазонах. Адже отримую від цього ще й неабияке естетичне задоволення. Працювати з квітами приємно. Хоч і потрібно дбайливо та ретельно доглядати, вчитися на власних помилках, – розповідає квітникар.

Лайфхак від «Квіткової Лавки»: щоб тюльпани прикрашали будинки й офіси якомога довше, фахівці радять підрізати кінчики стебла і слідкувати, щоб вода у вазі була холодною. Тоді весняні букети ще довго милуватимуть своїми фарбами та створюватимуть святковий настрій.

Замовити букет і доставку в «Квітковій Лавці» можна за телефоном: ☎️(096) 626-40-05.

Магазини розташовані:

• на перехресті РМЗ (вулиця Бєлгородська)
• в центрі міста (ТЦ «Льонок», перший поверх)

А ще «Квіткова Лавка» частенько розігрує букети, квіткові бокси та вазони серед своїх підписників. Тож радимо на них підписатися 👇