Як сарненські бізнеси працюють під час відключень електроенергії? Діляться підприємці

Як сарненські бізнеси працюють під час відключень електроенергії? Діляться підприємці

Фото: Надане закладом «Деталі кави» в Сарнах.

Попри тривалі відключення електроенергії підприємці в Сарнах продовжують працювати й обслуговувати клієнтів. Вони шукають рішення з автономного забезпечення — щоб не зупиняти роботу й залишатися енергостійкими. Які джерела живлення обирають? Чи впливають на ціни додаткові витрати на пальне й техобслуговування? Чи вдається, як і раніше, забезпечувати місцевих товарами й послугами? СарниNews.City запитали в підприємців міста.

Супермаркет «ЛьонОК»

BG Image

BG Image

За умов відключення електроенергії супермаркети «ЛьонОК» працюють на генераторах. Є також зарядна станція EcoFlow для роботи серверів, а за програмою державного кредитування бізнес придбав і встановив сонячні панелі вони працюють за наявності електроенергії. Вартість роботи на генераторах під час відключень обходиться маркетам на 15-20% дорожче, ніж звичайний тариф на електроенергію. Серед додаткових витрат також технічне обслуговування й доставка пального.

— Наразі ми не включали ці витрати на формування цін, але це може залежати від довготривалості періоду відключень. Ми маємо продукцію власного виробництва, собівартість якої безпосередньо включає витрати на електроенергію. Водночас виробники інших товарів вже закладають ці витрати, а це впливає на подорожчання, — діляться в «Льонку». — Ми ставимося з розумінням до невеликих закладів ресторанного бізнесу й кавʼярень, які додають окрему плату за генератор у чек покупця. Зараз надзвичайно складний період — особливо для малих бізнесів, які намагаються зберегти робочі місця й можливість сплачувати податки.

У «Льонку» зазначають, що під час відключень у працівників зʼявилися нові обовʼязки, а заразом і збільшилася відповідальність. Йдеться про нічні зміни й посилення контролю в період сильних морозів. А ще — додатковий стрес, наприклад, непередбачувані експлуатаційні витрати і збій у роботі маркету через некоректний підбір пального для генератора.

— Деякі бізнеси вимушені відправляти працівників у відпустки, змінювати графік роботи, щоб залишатися на плаву. Водночас дехто був змушений закритися — і це сумно. Бо підприємці мали плани, ідеї, вкладали матеріальний і емоційний ресурс, намагалися створювати продукт і послуги навіть в умовах війни, — зазначають у «Льонку».

Мережа кавʼярень «Деталі кави»

BG Image

BG Image

Під час відключень заклади «Деталей кави» працюють на генераторах. Вони дають можливість повноцінно функціонувати кухні, виробництву й кавовому обладнанню. Година роботи одного генератора коштує бізнесу близько 250-300 гривень — це залежить від навантаження й вартості пального. Загалом в альтернативні джерела енергії інвестували кілька сотень тисяч гривень. Йдеться про вартість генераторів, акумуляторних станцій, супутнього обладнання й підключення. Крім цього, зʼявлися регулярні витрати на пальне, технічне обслуговування й логістику.

— Державною підтримкою на придбання енергообладнання ми не користувалися. Основні рішення доводилося ухвалювати й реалізовувати самостійно, швидко адаптуючись до ситуації. Частину витрат покриваємо власним ресурсом, частину — за рахунок оптимізації процесів. Намагаємося мінімально перекладати ці витрати на гостей. Але в перспективі такі фактори, звісно, тиснуть на собівартість, тож можуть впливати на ціноутворення, — ділиться власниця мережі Карина.

У «Деталях кави» зазначають, що відключення електроенергії вплинули і на графік роботи, і на розподіл обовʼязків у команді:

— Часто команді доводиться виконувати додаткові технічні задачі, слідкувати за навантаженням обладнання. Ми також коригували меню, виробничі процеси, щоб працювати більш-менш стабільно навіть у складних умовах.

Підприємство «Блок-Форт»

BG Image

BG Image

2024 року виробництво бетонних елементів «Блок-Форт» скористалося програмою державного кредитування і встановило сонячні панелі. Утім на підприємстві зазначають: навіть влітку, коли активність сонця максимальна, генерація не може забезпечити роботу всього цеху. Тож таке рішення радше про часткову підтримку роботи й економію, але не про повну енергонезалежність.

— Ми все одно користуємося електроенергією із загальної мережі. Цей формат обрали як найбільш оптимальний, оскільки варіантів альтернативних джерел по типу генераторів, що можуть обслуговувати наше виробництво, фактично немає, — зазначають у «Блок-Форт». — Виробничий цех підприємства працює на потужному енергоємному імпортному обладнанні. Щоб запустити в рух автоматизовані преси, потрібні не сотні, а тисячі кіловат електроенергії. Як і для більшості виробників в Україні, блекаути стали для нас справжнім викликом.

Зараз на виробництві тривають планові технічно-ремонтні роботи. Їх проводять для обслуговування й модернізації обладнання щороку. Тож у такий період наявні графіки відключень електроенергії на роботу підприємства суттєво не впливають:

— Якщо ж у сезон відключення продовжаться, підприємство працюватиме на 50% виробничих потужностей. Звучить, можливо, страшно, але варто розуміти — це не перші блекаути й не перший рік війни в Україні. Ми робимо все можливе, щоб швидко адаптуватися і продовжувати професійно робити те, що вміємо — забезпечувати західний регіон бетонними виробами. Водночас за наявних умов намагаємося впроваджувати новий асортимент, збільшувати команду й забезпечувати сервіс, який заслуговують українці.

Барбершоп District

BG Image

BG Image

Будівля в центрі міста, де надає послуги барбершоп District, облаштована сонячними батареями. Їх встановив орендодавець, який попри відключення не змінює вартість тарифів на електроенергію для орендарів. Крім цього, для посилення енергостійкості власник барбершопу Володимир придбав інверторний генератор вартістю 30 тисяч гривень, який допомагає практично не відчувати відключень. Утім додаткові витрати не впливають на підвищення цін у барбершопі.

— Ціни і на матеріали, і на альтернативні енергоносії зростають дуже стрімко. Це аргументується ситуацією з відключеннями електроенергії. Але суттєвого впливу на графік роботи, обовʼязки працівників, сервіс чи якість послуг відключення не мають, — ділиться Володимир.