Три історії сарненських підприємців, які розпочали власну справу у 2025 році
Попри повномасштабну війну з рф і її наслідки, як-от повітряні тривоги, дефіцит кадрів чи відключення електроенергії, місцеві жителі ухвалюють рішення про запуск і розвиток власної справи. СарниNews.City зібрали історії локальних бізнесів, що розпочали роботу у 2025 році: книгарні «Епос», американського стритфуду Tasty Tail та секс-шопу Secrecy Love.
Секс-шоп Secrecy Love
«Секс-шоп — це не про провокацію, а про турботу»
До запуску власного магазину Ірина Харкевич працювала у сферах продажу і роботи з клієнтами. Утім ділиться: завжди мріяла про відкриття своєї справи. Підприємницький шлях розпочався з пошуку галузі. Оскільки Ірину цікавила тема сексуальної освіти, вона зупинилася на створенні онлайн-магазину для дорослих — з перспективою створення фізичного простору.
— Я обрала цю сферу свідомо, бо відчувала, що мені це подобається, і це те, що робить людей більш щасливими. По-перше, ця ніша досі залишається недостатньо представленою в маленьких містах. По-друге, для мене секс-шоп — це не про провокацію, а про турботу, здорові стосунки і самопізнання. Вважаю, що у 21 столітті слід перестати соромитися теми сексу, вона надзвичайно важлива, — поділилася підприємиця.
Найскладнішим періодом, за словами Ірини, був початок роботи. Тоді потрібно було одночасно займатися документами, рекламою, постачальниками, а заразом і страхами та думками про те, що скажуть люди. Товар був у наявності — «цілий склад вдома: на поличках, у шафах, усюди», оскільки орендувати склад не було можливості. Увага 23-річної підприємиці була зосереджена на асортименті та просуванні:
— З часом товару більшало — не було місця, щоб його складати. Тож ми твердо вирішили, що треба не орендувати склад, а відкривати магазин у Сарнах, — ділиться Ірина. — Офлайн секс-шоп у невеликому місті — це виклик. Реакції були різні: від цікавості до скепсису. Згодом місцеві побачили, що магазин сучасний, із тактовним підходом. Часто люди бояться заходити в такі крамниці, бо думають, що про це знатимуть усі. Але інтимне життя має залишатися інтимним, тож від себе ми забезпечуємо повну анонімність. Зараз багато клієнтів приходять по рекомендації, вирішення своїх проблем, а потім повертаються — і це для мене найкращий показник.
«Людям потрібні не лише базові речі, а й емоції»
Нині популярними в Secrecy Love є лубриканти, інтимна косметика, а також товари для пар і девайси для жінок. Ірина зазначає, що під час формування асортименту звертає увагу на якість, склад і дизайн — обирає те, що справді сподобається людям. Основний критерій для підприємиці — щоб від придбаного товару клієнти залишалися задоволеними.
— Я бачу свій бізнес більшим і сильнішим: хочу розвивати онлайн-напрям, розширювати асортимент і відкривати офлайн-магазини. Серед пріоритетів — ще більше фокусу на освіту, консультації й культуру здорової сексуальності. Хочеться, щоб бізнес був не просто магазином, а й місцем довіри, — ділиться підприємиця.
Ірина розповіла, що на розвиток власної справи впливають і нестабільна економічна ситуація, і підняття цін та податків, і купівельна спроможність. Серед перешкод просування бізнесу також блокування контенту в соціальних мережах. Водночас власниця магазину зазначає: відчуває підтримку клієнтів — «люди цінують чесність, сервіс і щирість, а це мотивує рости далі».
— Війна — це нестабільність, страх і невпевненість у завтрашньому дні, тож сумніви, звісно, були. Але водночас я усвідомила, що життя не зупиняється. Людям потрібні не лише базові речі, а й емоції і близькість. Зрозуміла, що мій бізнес може бути про це — про близькість, довіру і турботу без сорому. Тож замість чекати кращих часів вирішила адаптуватися до реальності і створити справу, яка матиме сенс для людей, — наголосила Ірина.
Книгарня «Епос»
«Офлайн-книгарня — це місце вибору»
Торік 1 березня в Сарнах відкрилася книгарня «Епос». Співвласниці простору — 27-річна Марʼяна та 20-річна Іванна — сестри. Крім розвитку бізнесу, Марʼяна працює аналітикинею, Іванна — навчається в Київському національному університеті імені Тараса Шевченка. Підприємиці зазначають: до запуску власної справи допомагали з бізнесом батькам. Утім спільна книгарня стала і першим власним досвідом, і великою відповідальністю, і водночас — важливим та дуже особистим проєктом.
— У нас не було вибору сфери, бо це не було бажання створити якийсь бізнес. Ми хотіли відкрити саме книгарню. Щоб книги українською були доступними для всіх. Місце, де діти й підлітки зможуть знайти прикольні й цікаві книжки, які справді захочеться прочитати, а не тому, що треба. Місце, де потрібну для себе літературу зможуть підібрати й дорослі, — ділиться Марʼяна.
Основна ціль книгарні «Епос» — задовольнити читацький попит кожного. Книги серії «Джуді Муді» — топ серед продажів книгарні. Популярними також залишаються «Служниця» Фріди Мак-Фадден, «Купи собі той довбаний букет» Тари Шустер, «Гра в кота і мишу. Книга 1. Переслідування Аделіни», «Посібник з убивства для хорошої дівчинки» Голлі Джексон, «Тисяча пам'ятних поцілунків» Тіллі Коул та «Не озирайся і мовчи» Макса Кідрука. Однак у книгарні діляться — мають попит різні жанри, тож намагаються мати в асортименті як світові книжкові хіти, так і українські.
— Ми вважаємо, що книгу онлайн купують тоді, коли точно знають, яку саме хочуть купити. Офлайн-книгарня — це місце вибору: коли зʼявляється бажання щось прочитати, приходиш і обираєш. Для найменших читачів важливо побачити книгу, сторінки, малюнки, яка історія всередині. Онлайн цього немає, — зазначає підприємиця.
«Робіть справу, яка вам справді близька»
Крім книг, в «Епосі» продають настільні та карткові ігри, шопери та планери. А ще — проводять читання для дітлахів. Діляться: хочуть, щоб діти полюбили книги змалку, відчували радість від процесу і сприймали книгарню як улюблене місце. Марʼяна розповіла, що попри виклики у веденні бізнесу підтримка покупців допомагає книгарні працювати й надалі.
— Найбільший виклик — працювати в умовах невизначеності, а також зростання витрат, постійна необхідність адаптуватися під нові реалії. Але завдяки постійним клієнтам і підтримці громади ці виклики стають більш посильними. Ми маємо постійних покупців, відчуваємо довіру людей — це додає сил рухатися далі. Ми щасливі, коли нашим покупцям приємно бути у книгарні й повертатися до нас, — ділиться співвласниця «Епосу» Марʼяна. — Ризики досить високі, платоспроможність населення зменшується, а книги не є першочерговою потребою. Водночас вони продовжують нашу культуру й залишають слід нашого часу. росія знищує нас, нищить книги. Палають склади видавництв, у Харкові не працюють друкарні. Але ми — невелика незалежна книгарня — є маленькою точкою допомоги збереження того, що маємо.
У планах книгарні: стабільне зростання, розширення асортименту і розвиток онлайн-напряму, але водночас — збереження атмосфери простору. Підприємиця зазначає, що через кілька років бачить «Епос» впізнаваним локальним брендом із власною авдиторією.
— Тим, хто планує запуск власної справи в Сарнах, я би радила перед початком мати бізнес-план, а ще — розрахувати можливі ризики. Робіть справу, яка вам справді близька, бо саме це допомагає триматися в непрості моменти. Буде нелегко, тож внутрішня мотивація дуже важлива. Не бійтеся помилок — вони неминучі й часто стають найкращим досвідом. Також добре мати поруч тих, хто підтримає й допоможе. Для нас найбільшою підтримкою є батьки, — розповіла Марʼяна.
Американський стритфуд Tasty Tail
«Унікальна рецептура, якої на місцевому ринку немає»
Стритфуд Tasty Tail працює у Львові та Полтаві, а з жовтня 2025 року — в Сарнах. Заклад відкрив власник мережі кавʼярень Piano Coffee Дмитро Мамонець. Підприємець дізнався про Tasty Tail в соцмережах, а згодом відвідав локацію у Львові і спробував меню. Ділиться: смаки й концепція сподобалися. Тож згодом ухвалив рішення про проведення переговорів, аби придбати франшизу на відкриття Tasty Tail у Сарнах.
— Переваги франшизи в тому, що практично не треба забезпечувати рутинні процеси, як-от заготовки і рецептури. Дають «дорожню карту», по якій ти рухаєшся далі. Оскільки ми першими купили франшизу Tasty Tail і вона ще не була сформована, є ряд недоліків, тож ми навчаємося разом, — розповідає Дмитро. — Зазвичай торгові марки, які продають франшизи, мають готові брендбуки й надають персональних менеджерів, щоб працювати, розвиватися і заробляти. Тож підбір франшизи дуже важливий, треба звертати увагу на багато показників. Першочерговим фактором є спілкування з франчайзі, які вже працюють на ринку, щоб дослідити їхній досвід.
Основою меню закладу є врап — різновид буріто у вигляді рола з лавашу із мʼясною начинкою й салатом. Фаворитом серед гостей залишається врап із куркою, а з напоїв — сангріта на основі яловичого бульйону з додаванням спецій і томатного соку. Їжу можна взяти в залі, із собою або замовити з доставкою (безкоштовно від 500 гривень).
— Це трушний американський стритфуд, де багато мʼяса і класні продумані начинки. Унікальна рецептура, якої на місцевому ринку ніхто не має. Усе виготовляємо самі: лаваші, свіже мʼясо з-під ножа, соуси з високоякісних інгредієнтів, — ділиться Дмитро. — Але ми не лише стритфуд, де можна смачно поїсти. У нас є можливість відпочити, провести час чи скористатися санвузлом в очікуванні посадки (заклад розташований біля автовокзалу — прим. авт.), є платіжний термінал самообслуговування. Тобто вийшов зручний, класний хаб.
«Ухвалювати рішення без емоцій і на свіжу голову»
Дмитро зазначає, що на роботу бізнесів впливають і відключення електроенергії, і дефіцит кадрів, і навіть погодні умови:
— Останнім часом морози, люди ховаються, мало ходять. А життя підприємців влаштоване так, що якщо торгова точка відкрилася, то про кількість покупців ніхто не запитує. З рахунку кошти списуються «автоматично», бо на сплату комунальних послуг вони мають бути, — зазначає підприємець. — Але підтримка гостей, звісно, відчувається, ми завжди раді їх бачити. Відчутна й досить активна підтримка громади. Бо це і наповнення бюджету та сплата податків, і створення нових робочих місць.
Власник стритфуду і мережі кавʼярень наголошує, що «майже ключову» роль відіграє обрана локація. За словами підприємця, не менш важливо вивчити ринок і скласти портрет покупця чи гостя.
— Має бути проїзна або прохідна локація зі стабільним, хорошим трафіком. Якщо це ринок їжі чи офлайн-продажів, тобто певна фізична точка, треба дослідити потоки людей. Намалювати портрет покупця, дослідити його вподобання, врахувати вікові фактори, де він ходить, що і як часто купує. Треба зняти всі можливі і неможливі метрики, опрацювати максимально великий обсяг інформації. А тоді, на свіжу голову й без емоцій, правильно ухвалювати рішення про відкриття чи залучення інвестицій. Часто емоції заважають: коли захоплюєшся якимось продуктом чи товаром, думаєш, що він потрібен усім, але так підприємець може помилитися. Тож рішення варто ухвалювати після дослідження всіх факторів, — наголошує Дмитро Мамонець.
