Попереду два вихідних, а отже є час, щоб добре відпочити. Для зустрічі з рідними чи друзями, на природі чи вдома пропонуємо обрати гриль-меню. Магазин «Домашнє м’ясо» порадить, як вибрати ідеальне м’ясо, а «Пивна хата» забезпечить вас легкими та смачними напоями.
Яке м’ясо обрати?
Свинина - універсальне м’ясо для шашлику. Найкраще взяти ошийок - це частина туші, розташована вздовж хребта на шиї. Тут прожилки жиру рівномірно розподілені в м'ясі. Такий шашлик буде м'яким і соковитим. Також можна використовувати вирізку, корейку, ребра.
Більш сухим вийде шашлик з окосту - частини туші з невеликою кількістю жиру. Її краще гарненько замаринувати. Свинина добра тим, що з багатьох її частин можна приготувати смачний шашлик. Питання лише в тому, як і протягом якого часу маринувати м'ясо. Останнім часом стає все більш популярним шашлик з курятини - особливо його полюбляють діти та жінки. Серед переваг м’яса курки - швидке та легке приготування. Також можна взяти крильця чи гомілки та приготувати їх за рецептурою барбекю. У магазині «Домашнє м’ясо» на вулиці Пушкіна, 7 вам допоможуть із правильним вибором та навіть запропонують вже замаринований шашлик. Залишиться лише посмажити та смакувати.
Які напої смакують до м’яса?
М’ясо створює ідеальну гастрономічну пару з червоним вином. «Пивна хата» переконує: головне довіряти власному смаку, щоб отримати максимум задоволення від їжі та напоїв. А, щоб полегшити ваш вибір, дає три поради.
Чим жирніший і ситніший шашлик, тим міцнішим повинен бути напій. Добре підійдуть міцне напівсолодке вино чи темне пиво. Якщо любите нежирне та злегка підсушене м'ясо, вибирайте легкі напої з невеликим градусом. Наприклад, сухе вино, пиво, сидр, коктейлі.
Не останню роль у виборі алкоголю грає місце та компанія. Якщо вона переважно жіноча, запасіться легкими напоями. У спеку не будуть зайвими освіжаючі, прохолодні напої.
У «Пивній хаті» знайдете напій, який пасуватиме під будь-яку м'ясну страву і не тільки. Адреси магазинів:
- місто Сарни, вул. Широка, 32
- місто Сарни, вул. Бєлгородська, 19
- місто Сарни, вул. Вишнева, 54
- смт Клесів, вул. Центральна, 2а
- смт Рокитне, вул. Соборна, 5
- смт Зарічне, Центральна, 76.
Діє доставка товарів у Сарнах. Щоб замовити, телефонуйте (050) 018-78-70.
