Анна Гега – засновниця Byket zi smakom. У її колекції понад 300 їстівних композицій різного наповнення та стилістики. 11 квітня майстриня ділилась досвідом: показала, як зробити букет із сухофруктів у прямому ефірі з СарниNews.City.
Свій перших їстівний букет Анна Гега створила в 2018 році – для двоюрідних сестричок. Після народження дитини з'явився час і натхнення робити оригінальні подарунки для близьких. Успіх кількох фруктових букетів змотивував зробити їх доступними для всіх. Тож створили групу у Facebook та сторінку в Instagram Byket zi smakom.
– Зараз я розумію, що перші букети були доволі простими. Для того, щоб навчитись будувати композицію, поєднувати кольори та смаки, я багато навчалася. Закінчила онлайн-школу фуд-флористики, цікавлюся інформацією у цій сфері, дивлюсь майстер-класи відомих фуд-флористів, – розповіла майстриня.
Анна Гега обожнює робити щось нове, дослухається до всіх побажань клієнтів і тоді поринає у світ творчості:
– У мене є постійні клієнти, які, здавалося б, замовляли у мене вже все що завгодно, але хочуть спробувати щось новеньке. Такі прохання мене зовсім не лякають – навпаки: я люблю вчитись, завжди шукаю нові ідеї і втілюю їх.
Власниця Byket zi smakom працює лише з якісними інгредієнтами. Підходить до їх вибору дуже прискіпливо. Так само ретельно підбирає папір, бокси, допоміжні матеріали та аксесуари для букетів.
Для мене важливо, щоб усе було ідеально. Я можу зіпсувати купу обгорток, матеріалів, але зроблю так, щоб виглядало максимально естетично. Я роблю так, щоб результат задовольнив і мене як майстра, і замовника, – пояснює Анна.
Онлайн майстер-клас: як зробити та замовити їстівний букет
У прямому ефірі глядачі трансляції створювали букет із сухофруктів за прикладом Анни Геги. Якщо ви також хочете спробувати, але пропустили майстер-клас, прикріплюємо його запис.
Не забудьте підготувати:
- шпажки 25-30 см;
- ножиці, секатор;
- скотч маленький;
- флористична плівка (колір – за бажанням, приблизно 3 м);
- сухофрукти (курага, чорнослив, фініки, ананас, горішки пекан);
- шоколадка;
- стрічка, щоб зав’язати бантик.
Ось такі роботи вийшли у нас і глядачів стріму.
Букет, виготовлений майстринею, ми розіграли у прямому ефірі. Найуважнішою та найоперативнішою глядачкою виявилась Вікторія Валько. Вона і отримала букет вітамінний презент.
Фото: СарниNews.City
Наостанок Анна Гега радить: «До роботи варто приступати з душею та у гарному настрої. Це важливо для будь-якого творчого процесу».
У створенні букетів майстриня враховує особливості людини, якій його даруватимуть. Тобто Анна вдало використає у композиції деталі професії, завуалює риси характеру чи посил. Індивідуальний підхід – найцінніше та найприємніше у подарунках.
А ще в подарунковій колекції Byket zi smakom з’явились вироби з натурального бельгійського шоколаду.
Щоб замовити букет рідним, друзям, коханим чи колегам, телефонуйте: (099) 376-23-78.
