Ще декілька років тому такі паски були традиційними для кожної української родини. Які ж сучасні тренди випічки цього сакрального хлібу – спілкуємось із командою фахівців ТМ «Скиба».
Паска "Монастирська"Фото: ТМ "Скиба"
– Родзинки – вже не родзинки для паски, – жартує над грою слів головний технолог ТМ «Скиба» Світлана Єрмоленко. – Зараз українці більше мандрують, досліджують гастрономію на просторах інтернету. Тож нам доводиться вигадувати нові і нові начинки для пасок, аби зацікавити споживача. У спеченій за стародавніми рецептами «Монастирській» пасці можна знайти ягоди в’яленої вишні. У «Пряну» додаємо житній солод і шматочки чорносливу. А ось цьогорічна новинка, паска «Фісташкова», містить у собі екстравагантну фісташкову пасту – салатовий відтінок тіста та пікантний присмак робить її дійсно унікальною.
Паска "Фісташкова"Фото: ТМ "Скиба"
Не лишається осторонь змін і оздоблення пасок. «Паску «Італійську» доповнюємо солоденькими маршмеллоу та безе, на «Європейську» викладаємо горішки мигдалю та бубки цукатної черешні», – продовжує Світлана. – Фірмова паска «Скиба» може похизуватись шматочками сушених сицилійських апельсинів – виглядає ну дуже ошатно».
Паска "Італійська"Фото: ТМ "Скиба"
Про вподобання сарненців запитуємо в Ірини, продавчині фірмового магазину ТМ «Скиба», що на вулиці Бєлгородській, 6. «Поки що всіх найбільше вражає «Бурштинова» паска – всередині неї шоколадна начинка та цукати, ефектно виглядає. Клієнти питають, чи вистачатиме її перед святом, оформлюють попередні замовлення. Але я всіх запевняю, пасок в нас вистачатиме на кожного покупця!». До того ж, ціни тут на будь-який гаманець – є вироби від 19 гривень.
Паска "Бурштинова"Фото: ТМ "Скиба"
Наостанок поспілкувалися з певно наймолодшим відвідувачем «Скиби», п’ятирічним Тарасиком, що завітав до магазину з бабусею. Тарас вже примітив собі паску «Малятко» з імбирними пряничками у вигляді метеликів. Каже, що вона якраз підійде до його власного великоднього кошика. «Щоб всім було смачно, і щоб всі були здорові!» – по дорослому серйозно побажав він усім сарненцям.
Паска "Малятко"Фото: ТМ "Скиба"
Бренд ТМ «Скиба» – лідер на хлібобулочному ринку не лише Сарненського району, а й усієї Рівненщини. Його продукцію можна знайти у багатьох магазинах краю, але найбільший вибір у фірмовій мережі нашого міста:
- вулиця Бєлгородська, 31а;
- вулиця Бєлгородська, 6;
- вулиця Київська (залізничний вокзал).
